На завтрак сегодня были морковные драники. Готовятся также как и картофельные но только без картошки. Плюс яйцо вареное и сметана.
Если опасаетесь насчёт моркови, то в начале дня (если предполагается какая-то активность) - можно. В моей порции - 3 штуки по 30 граммов.
Помню, в больнице по диете №9 на обед давали пюре из моркови, когда другим полагалось картофельное...
Так что морковка допустима в нашем рационе питания, только в меру и индивидуально, как и всё остальное.
Нет запрета на овощи и фрукты, есть запрет на обжорство :)
Всем здоровья!
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Юрий Иванович
