Как вы знаете, в этом году я несколько раз бывал в Сочи и Красной поляне. Не только потому, что здесь сейчас с наименьшей вероятностью можно встретить коронавирус, но и, так сказать, с практической целью. Выражается она в том, чтобы проверить, можно ли на отечественных курортах получать такое же удовольствие и сервис, как в Европе.
После того как в прошлом году меня разочаровал Сочи, и я написал об этом статью, многие советовали: «Езжай в Красную поляну – там тебе точно понравится!»
⠀
Признаться, я и сам давно хотел сюда добраться. Убедиться, что хвалебные отзывы блогеров – не заказные. Хотя, подруга мне говорила то же самое – не могли же и ее заказать!
⠀
Сначала я ничего не понял. В сети так много информации о высотах с цифрами, подъемниках, отелях и инфраструктуре, что сразу разобраться что к чему невозможно. Только на месте смог понять, как всё устроено.
Нужно было выбрать отель. Я ехал за хорошим сервисом, поэтому рассматривал только 5* - к счастью, их не так много. Наткнулся на новость, которая помогла окончательно определиться: в этом году в Красной поляне открылся отель Mövenpick.
Во-первых, я фанат новых отелей. Инспектировать их – часть моей работы. Во-вторых, очень люблю сеть Mövenpick. Их отели комфортные и оригинальные. И, наконец, нужно понимать, что в индустрии гостеприимства произошло настоящее событие международного масштаба. Всемирно известная швейцарская сеть открыла свой первый отель в горах. И не где-нибудь у себя в Альпах, а в России!
В общем, я был «соу эксайтед». И как же бывает приятно, когда реальность вдруг превосходит ожидания!
У нас был забронирован стандартный номер Superior. И он оказался просто огромным, визуально разделенным на две части: гостиная зона с диваном и спальня. Две отдельные раковины, как в люксах, ванна и самое главное – балкон с нереальным видом на горы!
Там-то у меня и «в зобу дыханье спёрло». Заснеженные вершины трутся о могучие облака, густые леса словно пушистый ворс покрывают склоны. Смотришь на это – и хочется писать стихи, поэмы! А еще - только выехав в горы, осознаешь, каким грязным воздухом мы дышим в Москве.
Предупреждаю: при чтении следующих абзацев у вас может потечь слюна так же, как сыр раклет. Впервые эту штуку я попробовал несколько лет назад в одном из ресторанов Цюриха. Сказать, что это просто вкусно – значит недооценить степень воздействия сего блюда на желудок. Это бомбически вкусно!
Раклет – это швейцарский полутвердый сыр, который плавится на специальном нагревательном аппарате, после чего соскабливается сверху на блюдо с мясом, картофелем или овощами. В расплавленном виде у него раскрывается пикантный аромат и тонкий ореховый вкус.
На самом деле, им можно залить вообще что угодно: бекон, колбаски, мясную нарезку, поджаренный хлеб и даже фрукты - бананы и ананасы, что автоматически превратит его в десертное блюдо.
Сыр этот премиальный, редкий и дорогой. Встретить его за пределами Швейцарии или Франции, которая оспаривает право на его изобретение, можно нечасто. И что вы думаете? Прихожу я на завтрак в нашем отеле, а во главе шведского стола стоит раклетница, где вовсю плавится-румянится эта гастробомба! Ох, я отвел душу! :)
Вместе с нежными сырниками с ягодами, овсяной кашей, свежевыжатыми соками и шампанским завтраки в “Мёвенпике” можно назвать идеальными.
Но на этом отельные фишки для гурманов не заканчиваются. Чем славится Швейцария кроме сыра? Правильно – шоколадом. Ежедневно в пять вечера персонал испытывает гостей-сладкоежек на прочность своим “шоколадным часом”. Накрывается бесплатный шведский стол с десертами из шоколада.
Каждый день что-то новое: пирожные, брауни, панкейки, профитроли, вафли… Плюс традиционный сорбет, выпускаемый под брендом Mövenpick. Сдержаться и не попробовать невозможно! “Завтра всё сожгу на лыжах!” – обычно успокаивал я себя, запихивая шестой кусок.
Так зачем ехать в Швейцарию и тратить кучу денег, если Швейцария есть у нас под боком, в горном Сочи! А цены здесь гораздо ниже. Например, в отеле Mövenpick двухместный номер с завтраками (с раклетом! 🤤) сейчас стоит всего 6500₽. В эту цену также входит посещение спа-комплекса с крытым бассейном, сауной и хаммамом.
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить серию репортажей из Сочи.
А в моём Инстаграме все путешествия в режиме онлайн. Подписывайтесь тоже :)
