💐О том, что сегодня день Матери, я узнал за 10 минут до ее прихода.
В нашем детстве этого праздника не было! Я традиционно угощал маму своей выпечкой на 8 марта и на день ее рождения. Это очень давняя традиция. Я делаю это лет с 7, то есть уже 40 лет. Я метался по квартире в поисках выхода из сложившегося конфуза.
В доме в плане десерта - хоть шаром покати. Не угощать же дорогого человека покупными печеньями из пачки? Но тут меня осенила дерзкая мысль! А почему бы и нет? Главное, чтобы они вкусно пахли! Свежим шоколадом и ванилью! Запах свежего шоколада - это и есть запах детства, заботливых маминых рук и счастья.
И вот, буквально, пока мама снимала пальто и проходила в комнату, я успел извлечь из недр шкафа белые и классические темные шоколадные дропсы фирмы С.Пудовъ (благословенна заботливая жена, которая держит дома их запас и пару баночек посыпок).
Я растопил их быстро в микроволновке и нанес на разложенные печенья. Одних оказалось чуть больше и я полил уже политые, создав хаотичные узоры. (они вполне соответствовали моему взбудораженному состоянию).
Больше я сделать не успел - мама позвала. Через пять минут в комнату просунулся носик моей десятилетней дочери: "Папа, бабушка, идемте пить чай, я все приготовила!"
К моему огромному удивлению, печенья аккуратно лежали на красивом блюде, сияя множеством разноцветных посыпок. Одно другого было краше: это как салют на 9 мая, а это как молния в небе! И пахло божественно.
На мой удивленный взгляд дочь подмигнула и сказала шепотом: "Не только ты один в нашей семье способен на кулинарные экспромты!"
Вот так мы спасли праздник и еще крепче взяли семейный курс на домашнюю выпечку, но в кратчайшие сроки!
С днем матери Вас, дорогие!
Алексей Ухов, 47 лет, город Москва
Подписывайтесь на канал тут и будьте в курсе новостей, рецептов, скидок и других интересных вещей.