Существует отдельный жанр нон-фикшн литературы, который я бы назвала «ешь правильно, живи долго». Пишут эти книги, как правило, американские врачи-диетологи, которые заявляют, что провели масштабное метаисследование научных результатов и по его итогам придумали свою диету. Как следствие, 1) в таких книгах миллион сносок, которые занимают четверть издания, 2) еще четверть книги состоит из рецептов, в которых «гуакамоле» и «семена чиа» — хотя бы знакомые слова. А, и еще некоторые пассажи в русских изданиях вырезаны, потому что в них упоминаются препараты, недоступные на территории РФ.
Мне всегда было интересно, кто-то проверяет все эти ссылки? Книга сразу выглядит солидной, наукообразной, но это вообще существующие публикации или самоцитаты? Это публикации в авторитетных изданиях? Из публикации в источники следует вывод автора в книге?
К счастью, ссылки всё-таки проверяют (нет, не редактор с издателем, конечно): www.redpenreviews.org/reviews/. Группа экспертов разработала методологию для оценки «ешь правильно» книг: основные критерии — научная достоверность, точность цитирования источников и влияние на здоровье советов из книги. Методологию и детали оценки можно найти на сайте. Там же ответ на вопрос, из кого состоит группа экспертов и могут ли они быть ангажированными.
Как и ожидалось, у популярного Перлмуттера («Grain Brain», «Еда и мозг») научная достоверность — 20%. Еще у одной раскрученной книги — «The Plant paradox» («Парадокс растений», Эксмо) — 26%. Высокая общая оценка у книги «The Good Gut» («Здоровый кишечник», МИФ), но она, насколько мне известно, продается плохо. Всё логично 🙁
«Очаровательного кишечника» в подборке нет, автор немецкий, и это немного другой жанр.
В общем, круто было бы разработать методологию для оценки любых научно-популярных книг, но медицина, пожалуй, наиболее чувствительная область. Если интересуетесь книгами о здоровье (прекрасно!), то придется завестись привычкой изучать экспертные мнения о книге, большинство из которых будут на англиском.
Слова MD (доктор медицины) на обложке тоже не гарант научности книги. Автор может быть гениальным хирургом-кардиологом, но это не делает его по умолчанию экспертом в других областях, таких как нутрициолгия и гастроэнторология. Но бывают более вопиющие случаи.
***
Больше записок и выписок — в телеграм-канале t.me/abiblio.