Всем привет! Меня зовут Ксюша и рада видеть вас на моём канале «Ксюша-Печенюша». Здесь я делюсь простыми и рабочими рецептами.
Мой самый любимый новогодний салат – «Курица под кайфом». Помимо того что он очень вкусный, его еще и готовить быстро. Не нужно предварительно подготавливать ингредиенты, варить овощи, остужать и т. д. Всё купил, нарезал и собрал. Очень удобно, если времени на готовку немного или гости нагрянули внезапно.
Для салата понадобятся:
- Копченая курица (подойдёт филе грудки или бедра)
- Свежие помидоры
- Майонез
- Кедровые орешки (необязательно)
- Мак
- Сухарики (можно насушить самостоятельно, можно купить в магазине)
1. Курицу режем кубиками и выкладываем первым слоем в салатник.
Я покупаю варено-копченую грудку. Если ее нет, в ход идут копчёные окорочка. Обязательно снимаем с курицы кожу, используем только мясо.
2. Смазываем курицу майонезом.
3. Помидоры режем кубиками и выкладываем поверх курицы.
Я дополнительно слои не подсаливаю. Мне хватает соли из копченой курицы.
4. Смазываем майонезом.
5. Добавляем кедровые орешки.
Этот шаг необязательный. Я иногда делаю этот салат без орешков и получается тоже вкусно. Но с ними люблю больше :)
6. Присыпаем всё пищевым маком.
7. Последнем слоем выкладываем сухарики.
Я сушу сухари из обычного белого хлеба.
Если салат подаёте к столу не сразу, то лучше положить сухарики прямо перед подачей, чтобы они не размякли и остались такими же хрустящими.
В нашей семье этот салат – хит новогоднего стола! А какой салат любят в вашей семье?
Видео с рецептом:
Спасибо, что дочитали до конца! Если статья понравилась, пожалуйста, поставьте лайк. Подписывайтесь, чтобы не пропустить другие статьи и видео.
#ксюша-печенюша #новогодние рецепты кп #вместо оливье
