Всем Доброго дня понедельника. Вчера не смогла сфотографировать свой рацион. Поэтому сегодня решила поделиться рецептом вкусной запеканки без капли муки.
Сразу хочу сказать, что в моем случае, она получилась калорийной, но это можно изменить и я приведу примеры как в конце статьи. Поэтому рекомендую читать до конца)
Для приготовления запеканки нам понадобится:
- творог (у меня был 9%) - 530 грамм;
- яйцо - 2 штуки;
- сметана - 80 грамм (у меня была 25%);
- кукурузный крахмал - 40 грамм;
- подсластитель по вкусу.
Итак, смешиваем творог, яйца и подсластитель.
Добавляем крахмал и хорошо перемешиваем, чтобы не украсить свою кухню в белый цвет)))
Получившуюся массу пробиваем блендером до однородного состояния.
Перекладываем в форму. Сверху я украсила грецким орехом, буквально 5 грамм. Выпекаем при 180 градусов 30 минут. Остужаем полностью. Вытаскаем из формы, нарезаем и наслаждаемся.
Приятного аппетита. КБЖУ 100 грамм 173 ККАЛ 13,1/10,3/6,7
А теперь обещанное уменьшение калорийности)))
Если вы возьмете творог 5% и сметану 20%, а все остальные ингредиенты оставите неизменными, то КБЖУ 100 грамм получится 144 ККАЛ 13,1/7,1/7
А Если вы возьмете обезжиренный творог и сметану 15% жирности, то КБЖУ 100 грамм составит 118 ККАЛ 14,6/3,4/7,25
Пишите в комментариях, какой вариант вас больше устраивает.
Переходите по ссылке и увидите вариант меню на день с этой прекрасной запеканкой.
Если вам понравилось мое меню, подписывайтесь на мой канал! И не забывайте про лайки!!!
Всем прекрасного дня и похудения без запретов!