Простой пошаговый рецепт приготовления толстых домашних макарон Букатини от итальянского шефа!
Ингредиенты:
чеснок — 4 зубчика
перец чили
петрушка
масло оливковое
соль — 10 г
букатини — 100 г
сыр пармезан
Способ приготовления
1. Приготовим соус. Чеснок и перец чили мелко нарезаем, петрушку рубим.
2. В сковороде нагреваем оливковое масло, снимаем с плиты и добавляем нарезанные чеснок, перец чили и петрушку.
3. Пасту отвариваем в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Соединяем пасту с соусом.
4. Посыпаем тёртым пармезаном и украшаем петрушкой, перцем чили и оливковым маслом. Приятного аппетита!
Еще больше рецептов на сайте tveda.ru
Любите читать Дзен Телеканала «Еда»? Расскажите свое мнение о материале в комментариях и ставьте лайки