Да что ж такое. Родное наше вино совершенно таки непредсказуемо.
Даже когда речь о такой известной линейке, как Крю Лермонт, которую хвалят практически все. Все равно не угадаешь, что там окажется, внутри бутылки. Лотерея, как она есть.
В данном случае белое вино Крю Лермонт Шардоне. Высшая российская винная классификация Защищенное наименование по месту происхождения - ЗНМП "Сенной" Таманского полуострова. Производитель Фанагория.
Урожай 2017. Дата розлива 25.4.2019.
Куплено прошлым летом в Магните за смешные 279 рублей. Вино выдержано 12 месяцев в бочках из французского дуба, и казалось, что вполне может годик отдохнуть в винном шкафчике. Но пора бы уже и открыть .
И что же, вино очень странное с первого глотка.
Причем цвет веселенький, лимонного направления. Ничего такого не предвещает. Аромат не ярко выраженный, немного лимонный, немного цветочный, если покрутить бокал. Но никаких резких нот.
А вот вкус удивляет сразу и не перестает это делать, пока хватает упорства пытаться пить это вино.
Узнать тут Шардоне не то чтобы реально, скорее это похоже на Совиньон даже где-то. То есть белая смородина с крыжовником, цветочная клумба, плюс лакокрасочная тема. Также эту картину можно трактовать временами как концентрированный мускатный орех с зубной пастой, то есть ментол-мята-свежесть, и даже котик мимо проходил.
И что самое удивительное, это все во вкусе содержится, а не в аромате. Обжигающая рецепторы свежесть химическая едкая, так примерно, белые ягоды-цветы вдали. Леденцовое послевкусие, все с той же свежестью, шипром и полиролью.
Из пустого бокала аромат конкретно дефектный - гнилой виноград, овощебаза и землистость. И вино отправляется в раковину.
Что это было, какой такой дефект тут постарался, пойди пойми. Но что-то пошло не так, и за полтора года в бутылке вино пришло в крайне парадоксальное состояние. На корк не похоже ни разу, да и пробка качественная диам3. На оксидацию тоже не сильно тянет, и откуда бы ей взяться при такой пробке. Может, мой довольно новый тогда винный холодильник так постарался? Но он что-то больше ни с кем так не поступал.
Странный случай, такая невезуха. Оценивать тут нечего, просто очередной занятный опыт из жизни дефектных вин. Хоть 50 / 100 поставь, хоть 70 - какая разница. От дефектов нет гарантии, конечно, но у наших вин они прямо замысловатые какие-то.
И вот что теперь, еще раз купить это Шардоне, снова сыграть в эту лотерею? Трудновато себя заставить, надо сказать. С другой стороны, все-таки очень любопытно, что же там должно быть на самом деле.
В ЛЕНТЕ нынче так себе ценник 549 рублей. В МЕТРО - 413 рублей, что получше и вполне рассмотрибельно. Урожай 2018 теперь, наверное, в продаже. И год хранить его, видимо, таки не стоит.
Оперативно о скидках, и не только - Телеграм-канал Винофана
Обзоры российских вин:
