Найти в Дзене
Пары вин

100 оттенков белого. Шардоне Фанагории

У "Фанагории" есть прекрасное шардоне в линейке Cru Lermont. Приобретаю его регулярно, смотри обзоры 2015, 2016, 2017 годов. Но есть и старшее шардоне линейки «100 оттенков». Обычно от добра добра не ищут, но мы попробуем.

Для начала интересно, в чём разница между шардоне одной и другой линейки. Напрашивается очное сравнение, но не довелось, поэтому идём на сайт производителя. На сайте указано, что оба вина из винограда ручного сбора с выдержкой в дубе 12 месяцев, только «100 оттенков» дополнительно выдерживаются в бутылке перед продажей. Но не очень долго. На полке магазина бутылки могут дольше простоять. Так что разница, как я понял, только в самом качестве винограда. Вероятно, на «100 оттенков» идёт виноград получше.

Если кто ещё что-то знает, расскажите, пожалуйста.

А мы пока попробуем.

Аромат приятный, лимонно-минеральный. Если заочно сравнивать с шардоне Cru Lermont, у которого доминируют тропические фрукты, и который более сладкий в букете и на вкус, то тут такого нет. Вино несколько терпкое на вкус, лимонно-древесно-минеральное. То есть, во вкусе идёт развитие аромата путём прибавления к первоначальным нотам ещё и некоей древесной терпкости. Моё описание отличается от описания на контрэтикетке и ближе к описанию на сайте.

-2

Вообще, неплохо. В итоге получается не развитие Cru Lermont’а, а просто другое вино. Но стоит ли оно прибавке в цене – тут уж я не знаю.

А что цена? А цена, кстати, очень не плоха. Я купил в марте, когда линейку «100 оттенков» в фирменных магазинах можно было купить за 800 рублей. При такой незначительной прибавке пробовать можно и нужно, что я и сам сделал, и вам рекомендую. Вино добавлено в мой каталог белых вин.

В следующий раз Giusto di Notri от Tua Rita. Так получилось, что без сравнения.