Чем нас кормят в санатории на Кавминводах. День пятый

Здравствуйте, любители вкусных рецептов!

Продолжаю показывать, как питаюсь в санатории. Сегодня пятый день моего прибывания в данном заведении и первые положительные впечатления только укрепляются.

Кто смотрит мои выкладки увидел, что в общем ассортимент очень большой. За соседним столиком сидят молодые мужчины и мы с ними делимся булочками и сыром с маслом.

ЗАВТРАК

1. Отварная свекла, свежее яблоко протертые на мелкой терке и совсем немного чеснока, заправлено йогуртом.
2. Каша геркулесовая (в кадр не попала).
3. Шницель рубленый (из говядины), попросила без гарнира.
4. По кусочку сливочного масла и сыра на бутерброд.
5. Чай.

ОБЕД

1. Салат из свежих помидор и огурцов, с зеленым луком и кинзой.
2. Кусочек ветчины с веточками кинзы.
3. Уха Ростовская (филе амура, морковь, лук, помидор) с сухариками.
4. Плов из кальмара (рис, кальмар, лук, томат, морковь).
5. Отвар шиповника.
6. Мандарин.

Листайте вправо

УЖИН

1. Винегрет.
2. Рыба с жареным луком «по ленинградский» (филе карпа, лук). Картофельное пюре.
3. Котлеты рисовые с яблочным повидлом (по вкусу это пудинг).
4. Пшенная каша с тыквой.
5. Чай с лимоном.
6. Булочка.
7. Кефир.

Листайте вправо

Сегодня названия блюд списывала с меню, так будет точнее. И легче будет найти как готовится.

Хотя скажу, что всё очень просто, кто готовит сам по виду определит основные способы приготовления. В основном всё готовится в духовке или тушится.

Кушать подано. Приятного аппетита!