Салат отлично подойдёт к праздничному столу. Актуально к Новому году.
Огурцы, авокадо. Яйца (не жалея), креветки отварные (мелкие или крупные - по вкусу, или на какие скидка в супермаркете :) ), красный перец (у меня рамиро), маслины.
Заправка - у меня майонез с покупным ореховым соусом + чеснок.
Рекомендую второй вариант заправки: йогурт с лимонной цедрой.
Сверху положить икру.
Салат сильно солить не нужно, если планируется есть с икрой.
Приятного аппетита!
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Катя Нехорошева
