Вы будете удивлены - вкуса тыквы не чувствуете совершенно. И как по мне - эта паста вкуснее шоколада 😁
Достаточно густая, так что если использовать ее в качестве крема для прослойки, тыквы нужно взять побольше.
150 гр тыквы
100 гр шоколада
Соль на кончике ложки
Подсластитель: мед/сироп топинамбура сах.зам. - если тыква несладкая, а шоколад горький :)
Тыкву приготовить любым способом: запечь, на пару, в свч.
В еще горячую тыкву вмешать кусочки шоколада, хорошо перемешать. Если шоколад не растаял, массу дополнительно прогреть (напр., емкость поставить в другую емкость, наполненную горячей водой).
Пробить блендером.
#веган_harmlessfood #тыква_harmlessfood #паста_harmlessfood