Тот самый "морской" каберне-совиньон, на кожице которого осела соль, принесённая ветром с моря. Классная история, вызывающая неподдельный интерес к вину.
Цена вина высокая, 1470 рублей. Будем проверять, не маркетинг ли всё это, и будет ли интересно его продегустировать, а не просто рассматривать.
Из соответствующей ценовой категории подбираем иностранца для сравнения. В такую же цену вино Juan Gil с серебряной этикеткой, выдержанное 12 месяцев, из сорта монастрель.
Вина разных годов, наш 2019-го, испанец 2017-го. Так что, у вин почти всё не одинаковое, но тем интереснее.
Но сначала не лирическое отступление. В этот раз фото бутылок не мои. Даю из интернета для справки. Мои только фото пробок. К сожалению, мои фото бутылок «мистическим» образом исчезли. Очень жаль, т.к. этикетки там были с интересными описанием вкуса у каждого, а также с упоминанием этой самой осевшей на кожице винограда соли.
Каберне-совиньон от «Шато Пино» пахнет ягодами и табаком, а также листьями смородины. Во вкусе соли всё же нет )). А есть недозрелые ягоды смородины, легкие специи и травы. Вино терпкое, танинное, но не чересчур. В принципе, всё в меру и всё интересно. Среднее послевкусие, вполне понятное. Очень хорошее вино, на 88, может даже на 89 баллов. Вино все 3 дня оставалось вкусным (хранение под вакуумной пробкой), но всё же слабело, и, переходя к сравнению, отмечу, что слабело быстрее испанца.
Хуан Хиль: о, этот аромат очень богат! Кофе, копчёности, шоколад, ягоды, табак, дуб, слива, крыжовник. Очень богат! Во вкусе вино ещё и пряное! Оно не столь терпкое, как «Шато Пино» но пряности за язык «хватают». Очень долгое послевкусие! Это ближе к 91 баллу. Вино по вкусу явно дороже своей цены. Либо, наоборот, наше переоценено. Надо однако, признать, что вин на 90-91 балл с ценой до полутора тысяч на рынке очень не много. Продаётся оно, как известно в сети «Отдохни». На днях в моём Реутове откроется точка, надо бы зайти туда.
Вина добавлены в каталог сравнений красных вин.
В следующий раз будет «100 оттенков белого. Шардоне».
