Вспоминаю, как это было. Советский новогодний стол. Закуски.
Бутерброды со шпротами, фаршированные яйца, холодец, мясные "пальчики" с салом... Готовили такое на новогодний стол?
Давайте вспомним, какие закуски мы готовили, когда все мы жили в одной стране... В видео ниже я показала, что готовили в нашей семье в то время. Пишите в комментариях, были ли на вашем столе такие закуски?
Одной из таких закусок у нас всегда была селедка. И чаще ИВАСИ. Ну, ооочень вкусная рыбка!
Рецепта здесь никакого нет. Мы просто убирали голову и внутренности и нарезали рыбу на кусочки.
Сверху - колечки лука, уксус и ароматное подсолнечное масло.
Не знаю, как у вас, а у нас на новогоднем столе всегда была эта закуска)) А сейчас и купить ее сложно, и цена почти в два раза выше, чем на обычную селедку.
Напишите, кстати, кто помнит, сколько она стоила раньше? И сколько она стоит сейчас в вашем регионе?