Хочу поделиться рецептом запечённых куриных рулетиков в беконе. Рулетики получаются сочные внутри. Идеально подходят к праздничному столу. Их легко и быстро готовить.
Хочу поделиться рецептом запечённых куриных рулетиков в беконе. Рулетики получаются сочные внутри. Идеально подходят к праздничному столу. Их легко и быстро готовить.
Ингредиенты:
1. Филе куриного бедра - 800 гр.
2. Бекон (сырой) - 260 гр.
3. Твёрдый сыр - 180 гр.
4. Морковь - 1 шт.
5. Соль - 1 ч.л.
6. Паприка сладкая - 0,5 ч.л.
7. Кориандр и черный перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Нарезать соломкой морковь.
2. Нарезать сыр брусочком.
3. Отделить филе от кости.
4. Приготовить смесь специй: кориандр, перец, паприка - смешать.
5. Филе только с наружной стороны немного посолить и с двух сторон посыпать смесью специй.
5. Во внутреннюю часть положить по брусочку моркови и сыра.
6. Плотно завернуть в рулетик, так чтобы по бокам не было видно начинки.
7. Рулетик завернуть в бекон.
8. Поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 35-40 минут.
Готово! Приятного аппетита!