Кусочки тыквы замариновала в соусе из оливкового масла, чеснока., приправы масала (но можно любые травы, которые Вам по вкусу).
Через 30 минут уложила на поддон для запекания, и в духовку.
Еще через 20 минут добавила слегка проваренную цветную капусту.
Когда капуста зарумянилась, можно выключать.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Ольга Заздравина