Этот рецепт подойдет не только для нас, кто придерживается КЕТО питания, но и Ваши родные и близкие будут просить добавки!🙏 В моём случае дети сказали, что вкус этой запеканки им напомнил пиццу!🍕
Вкусно и полезно!😉👍
✅Ингредиенты, которые нам понадобятся:👇
1. Три крупных яйца.🥚🥚🥚
2. Брокколи 400 грамм, я брала в упаковке замороженные. Вместо брокколи можно использовать цветную капусту.🥦
3. Сыр твердых сортов, 100 гр.🧀
4. Сливки 33%, 2 столовые ложки.🥄🥄
5. Масло для жарки, у меня топленое. 2 ст. ложки.🧈
6. Помидоры, а также зеленый лук и зубчик чеснока.🍅
✅Способ приготовления:👇
Дорогие читатели, я готовлю почти все свои блюда в мультиварке, но этот рецепт вы также можете смело адаптировать к приготовлению в духовом шкафу.
Для начала, мы обжариваем брокколи на топленом или оливковом масле, добавляя соль, смесь перцев по вкусу, лучше добавить немного, чтобы не пересолить. 🧂
❗ Больше никаких приправ я не использую.❗
Я обжаривала капусту в мультиварке на режиме ❗ЖАРКА❗, тип продукта ❗МЯСО❗ и какое-то время пришлось ждать, чтобы испарилась вся жидкость, потому что моя брокколи🥦 была замороженная.
После жарки она была полностью готова.👌
Далее, добавляем помидоры, можно нарезать их ломтиками и желательно взять помясистее🍅 и послаще, мои черри оказались кисловаты на вкус и дети их оставляли на тарелке, выковыривая из запеканки😅
Далее, готовим нашу заливку. Хорошо взбиваем обычной вилкой яйца, добавляем зеленый лук, перец, соль.😉
Натираем на крупной терке сыр и также добавляем его вместе со сливками в нашу заливку. Перемешиваем.☝
Чеснок можно также натереть на мелкой терке или пропустить через пресс и добавить к смеси.👍
Затем, заливаем нашей сырно-сливочной смесью нашу брокколи🥦 и так как масла при обжаривании капусты было много, я дно дополнительно не смазываю.☝
Закрываю крышку мультиварки и готовлю на режиме выпечка 120 градусов, ровно 15 минут.
Перекладываем на тарелку аккуратно. Предварительно, дав запеканке немного остыть, буквально 5 минут.😊
✅Приготовление в духовке займет столько же времени, брокколи обжариваете на сковороде, затем берете специальную ёмкость, можно смазать ее маслом, заливаете капусту заливкой и ставите в разогретую духовку до 120 градусов на 15 минут.👌
✅Наша супер быстрая запеканка готова!🙌 Она получается очень вкусная, нежная, сливочная и ароматная!😋😋😋
✅Спасибо, что дочитали!🙏
✅Буду благодарна за лайк и подписку!💖🤗
✅Худеем на КЕТО😊Рацион 1 и 2-го дня☝
✅Худеем на КЕТО😉Рацион 3 и 4-го дня☝
✅Худеем на КЕТО Меню 7,8 и 9-го дня!
#рецепты #кето рецепты #кухня #продукты #питание #шопоголик на диетах