Приветствую всех на своем кулинарном канале! Сегодня будем готовить очень вкусное блюдо из кабачков.
Из этого овоща можно наготовить всякой всячины: и оладьи, и пироги, и супы и просто пожарить. В этот раз мы решили попробовать кабачковые блинчики, которые нам очень понравились, итак, поехали!
Нам понадобится:
2-3 небольших кабачка
4 яйца
тертый сыр
Способ приготовления:
Кабачки натираем на крупной терке и хорошенько отжимаем. В отдельной миске взбалтываем яйца и затем соединяем с тертыми кабачками.
Для начинки можно взять любые продукты по вкусу, у нас были обжаренные грибы и сыр. Наливаем тонки блинчики на горячую сковороду, смазанную маслом, и когда сверху блинчик немного "схватится", выкладываем начинку.
Аккуратно сворачиваем блинчик с помощью лопатки (лучше двух)
Вот и все готово! Лучше подавать горячими, приятного аппетита!
Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!
Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!
Читайте в предыдущих статьях:
Мои 5 кулинарных лайфхаков
Быстрое овсяное печенье