Сегодня у меня котлетки, запечённые в духовке. Фарш - грудка индейки и цыплёнка, много лука и зелени. Для сочности добавляю кабачок, натёртый на некрупной тёрке.
Котлеты прекрасно можно запечь а духовке без всякого масла - на силиконизированом пергаменте.
Плюс помидорки, мандарины нового урожая, и, конечно, кофе.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Елена Якушева