Пошаговый рецепт с фото поможет накормить самых голодных мужчин.
Слоёный салат с копчёной курицей, грибами и корейской морковью – удачный вариант сытного салата на праздничный стол. Блюдо основательное, «мужское», хорошо подойдёт как закуска к крепким спиртным напиткам. Впрочем, если салат оформить в романтическом ключе, то отведать его не откажется и самая стройная девушка.
Если вы хотите уменьшить калорийность салата, используйте вместо майонеза маложирную сметану.
Что понадобится: крупная тёрка; большое кольцо для салата.
Этапы готовки
1. Копчёный окорочок нарезать небольшими кусочками.
2. Яйца сварить вкрутую, натереть на крупной тёрке.
3. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
4. Корейскую морковь можно разрезать по длине, чтобы стала короче.
5. Шампиньоны нарезать пластинками, лук кубиками и обжарить вместе на растительном масле.
6. Собрать салат в кольце по слоям. Каждый слой слегка промазать майонезом.
1-й (нижний) слой: копчёный окорочок + майонез. 2-й слой: грибы с луком + майонез. 3-й слой: яйца + майонез. 4-й слой: огурцы + немного майонеза. 5-й слой: корейская морковь.
7. Кольцо снять. Салат украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Окорочок куриный копчёный — 1 шт.; Шампиньоны — 350 г; Огурец маринованный — 3 шт.; Яйцо куриное — 3 шт.; Морковь по-корейски — 150 г; Майонез — 100 г; Масло растительное для обжарки — 1 ст. л.
Уважаемые читатели! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - хорошие пошаговые рецепты с фото. Все разделы кулинарии.
Много интересных салатов на кулинарном сайте "Свежие рецепты".
Всем хорошего настроения, душевного равновесия и здоровья!
