Стоит рассмотреть - без претензии на абсолютную правоту: ранняя, среднерассыпчатая типа В (согласно классификации EAPR) - для жарки, пюре, фритюра одинаково хороша, вкусная и урожайная картошка, которую выбирают много лет опытные фермеры и дачники.
Ранние сорта картофеля, урожайные и вкусные, которые доказали свою перспективность для дачника и фермера, которые знают многие - и многие сажают.
Импала
Ультраранний и урожайные сорт с отличной лежкостью сорт, не нов и проверен В Госреестре с 1995 г, рекомендован для Центрального, Волого-Вятского и Нижегородского регионов. Оригинатор Agrico (Нидерланды).
Содержание крахмала порядка 10.5-14.6% - тип B - слаборассыпчатый после варки по классификации EAPR.
Отличается желтой рассыпчатой, но плотной мякотью, приятным вкусом - любим аграриями за предсказуемо-высокую продуктивность, хозяйками - за отличный вкус и практически универсальное назначение - и в пюре хороша, и для жарки с фритюром.
Ультраранний сорт (вегетационный цикл 45-60 дней.
- Куст высокий, до 60 см, прямостойчий, хорошо облиственный,в 4-5 стеблей, цветки белые.
- Клубни овальные (удлиненно-овальные);
- Кожура желтая, после просушки желто-коричневая, мякоть желтая.
- Вес клубней 90-150 г - в средней массе весьма равномерны.
Урожайность высокая, заявленная 180-326 ц/га, максимальная 367 ц/га, по другим данным до 550-620 кг/100м2.
Сорт устойчив к нематоде, высокопродуктивен, очень вкусный столовый и пригодный для хранения.
Беллароза
Ранний (50-60 дней) столовый сорт родом из Германии, любим фермерами и хозяйками: продуктивен, вкусен и - предсказуем: как показала практика, отлично зарекомендовал себя в полевых условиях, на промпосадках, на дачных участках.
Хорош для варки, пюре и, для жарки и для чипсов - с твердой мякотью (тип В).
Оригинатор EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH (Германия).
- Клубни овально-округлые, с мелкими глазками.
- Кожура розовая (красная), с небольшой шерховатостью, мякоть кремово-желтая. Содержание крахмала в мякоти порядка 12-16%.
- Вес порядка 115-200 г, 8-9 клубне на куст в среднем.
- Цветение не обильное.
- Лист крупный, зеленый, куст хорошо облиственный.
Заявленная продуктивность до 325 ц/га,пригодность к хранению хорошая - лежкость 93%.
Ароза
Несколько выбивается из разряда т.н. сорокодневок - вегетационный цикл 60-65 дней, но первая копка уже в фазе 45-55 дней.
С розовой роскошной кожицей, невероятно вкусной желтой мякотью - славится жаростойкостью, но выращивается в центральных, северных регионах, где отлично заренкомендовал себя как высокопродуктивный.
Оригинатор Uniplanta Saatzucht KG, Германия. В Госреестре РФ с 2000 г. Рекомендован для возделывания в Средневолжском регионе, но отлично зарекомендовал себя во вмногих и многих.
Содержание крахмала 12-14%. Урожайность заявленная 188-204 ц/га, иногда озвучиваемая, что под вопросом - порядка 500 ц/га.
Согласно Госреестру, продуктивность при первой копке порядка 126 ц/га. Лежкость высокая - до 77-97%.
- Вес розовых клубней с желто-кремовой мякотью (слаборассыпчатый - тип В), утопленными глубоко маленькими глазками 70-140 г - средний размер, при этом клубни весьма равномерны в средней массе. Количество клубней на куст - до 15 шт.
- Куст среднеоблиственный, с темно-зеленым листом, прямостоячий.
Из минусов - умеренная восприимчивость к фитофторозу, парше, ризоктониозу.
Из достоинств - великолепные вкусовые качества, ранняя и дружная отдача, продуктивность, универсальное назначение - для жарки и пюре, фри и чипсов, для переработки сорт и столовый одинакова хороша Ароза.
Вот такие вот сорта раннего картофеля универсального назначения, урожайные и вкусные :)
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады :)