Мел в школе грызёшь?» – помнится, в далеком детстве педиатр огорошивал своих маленьких пациентов таким «странным», на их взгляд, вопросом. Даже если дети тайно и позволяли себе откусить, разжевать и проглотить белую массу, то уж никак не считая это знаком чего-то важного. Так, обычное мелкое «правонарушение»!..
Ясно даже ребенку!
А вот доктора думали по-другому. И таким незатейливым способом проверяли – хватает ли нам кальция, не требует ли организм срочно восполнить его дефицит чем угодно, хотя бы и школьным инвентарем. Женщины в период беременности тоже нередко испытывают жгучее желание схрумкать кусок извести – им-то кальция нужно на двоих!
Полки аптек полнятся самыми разнообразными препаратами кальция: тут и витамины с кальцием, и биодобавки всё с тем же минералом. В магазинах продуктов и леденцы, и напитки – всё с кальцием! Нет сомнений, что этот элемент таблицы Менделеева жизненно необходим человеческому организму. Даже малыши усваивают с раннего возраста – кальций нужен для крепких косточек и крепких зубов. Поэтому не нужно воротить нос от творожка и прочего молочного изобилия. А еще нужно пить рыбий жир и гулять на солнышке, потому что иначе кальций не усвоится. Для его усвоения необходим витамин D, который вырабатывается сам под действием ультрафиолетовых лучей или поступает вместе с рыбой. Эта информация общеизвестна. А теперь давайте выясним, чем же опасен дефицит кальция.
А зачем человеку кальций?
Кальций – жизненно важный минерал, занимающий 5 место по распространенности в организме живого существа. 99% его находится в виде фосфата кальция, 1% – в виде карбоната кальция.
Роль микроэлемента велика: от его достаточного количества зависит не только прочность костей и зубов, но и состояние мышц, двигательные возможности, здоровье сердца и сосудов, гормональный обмен. Кальций участвует в контроле тромбообразования, влияет на работу пищеварительных энзимов, передачу нервных импульсов и усвоение других важных элементов – калия, магния, фосфора.
Кальций мы получаем в основном из продуктов. Если имеет место хронический дефицит поступления данного элемента, организм принимается забирать его из костной ткани, тем самым обедняя сами кости. Вот почему важен кальций, вот почему его уровень нужно отслеживать и держать на неусыпном контроле!
Как понять, что вам не хватает кальция?
Причинами недостатка кальция могут явиться:
- бедная кальцием пища,
- нарушение абсорбции кальция в кишечнике,
- дефицит витамина D и магния,
- хроническая почечная недостаточность.
Способствующие факторы: гиподинамия, сидячий образ жизни, неумеренное потребление кофе и алкоголя, злоупотребление фастфудом.
Из-за нехватки данного минерала может развиться остеопения, остеопороз (костная хрупкость), возрастает риск переломов.
Признаки дефицита кальция (гипокальциемии)
- Судороги мышц (во время спорта или сна)
- Конвульсии
- Нарушения сердечного ритма
- Онемение пальцев
- Ломкость волос и ногтей
- Ухудшение состояния зубов (истончение и микротрещины эмали)
- Снижение аппетита
- Стрессовая неустойчивость, вялость, слабость
- Частые и бурные аллергические реакции (особенно у детей).
- Нечастый признак – преждевременная седина
Внимание! Острый дефицит кальция может вести к летальному исходу! При обнаружении симптомов гипокальциемии обратитесь к врачу!
Стоит упомянуть, что избыток кальция не менее опасен и провоцирует развитие почечной недостаточности и образование почечных камней.
Во всем нужна мера! Надо сбалансированно питаться, грамотно выстраивая свой рацион, вести подвижный образ жизни, чтобы кровь активно циркулировала и насыщала органы питанием и кислородом, помогая усваиваться полезным веществам.
Будьте к себе внимательными, а мелки покупайте детям, чтобы они рисовали на асфальте, повышая нам настроение! А мы будем повышать уровень кальция, придерживаясь нормы.
В следующей статье мы расскажем о продуктах, богатых кальцием, и о том, как их правильно готовить, чтобы ценный минерал не разрушался. Тут есть свои хитрости!..