Здравствуйте, дорогие читатели!
На выходных запланировала сделать рулетики из лаваша с сырной начинкой, но в процессе приготовления решила добавить тертую морковку и еще несколько ингредиентов, получился очень нежный, вкусный салатик.
- Итак, первым делом сварила яйцо вкрутую, остудила.
- Натерла на мелкой терке сыр и яйцо.
- Очистила морковь и натерла на мелкой терке.
СОВЕТ! Если морковь очень сочная, желательно слегка отжать.
- Грецкие орехи натерла на терке, добавила изюм, соль, майонез и перемешала.
- Дала настояться минут 30 при комнатной температуре и подала на стол.
Совет! Если изюм жесткий, его необходимо замочить в теплой воде минут на 30. Майонез можно заменить на сметану.
СОСТАВ:
Сыр - 100 г
Морковь - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Грецкие орехи - 1 горсть
Изюм - 1 горсть
Майонез(сметана) - по вкусу
Соль - по вкусу
Еще больше закусок и салатов тут #домохозяйка со стажем закуски #домохозяйка со стажем салаты
Друзья, если вам понравился рецепт, то поделитесь статьей в соцсетях, поставите лайк и подпишитесь. Буду благодарна!
Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем, подписывайтесь, там много вкусного.
Группа в ВК https://vk.com/domokhozyaykagalina #еда #закуска