Недавно я посмотрела нашумевший фильм "Сахар" от Дэймона Гамо из Австралии. Фильм 2014г, но до сих пор является очень актуальным. Рейтинг КиноПоиска 7,7. Советую посмотреть этот фильм абсолютно каждому, кто заботится о своем здоровье.
Фильм "Сахар"- это нечто среднее между блогом и документальным фильмом. Дэймон снимает на камеру свой 2-х месячных эксперимент, он потребляет 40 ложек сахара в день и оценивает влияние сахара на своё здоровье и эмоциональное состояние с помощью команды специалистов.
Что самое интересное, главный герой употребляет не чистый сахар или сладости, а еду, которую по ошибке относят к здоровой. Например, мюсли, йогурт, свежевыжатые соки и тд.
Фильм даст простое объяснение сложной теории влияния сахара на наш организм, Вы:
- поймете разницу между сахарозой, глюкозой, фруктозой и лактозой;
- наглядно увидите сколько скрытого сахара содержат, казалось бы, полезные продукты;
- узнаете как накапливается лишний жир;
- увидите какой урон наносит "сахарное питание" нашему здоровью;
- поймете как сахар действует на наш мозг.
Дэймон показал на своем примере как за два месяца не рационального питания значительно ухудшилось его здоровье, увеличился вес и изменилось настроение.
Также главный герой путешествовал по разным городам и изучал истории людей, потребляющих сахар в большом количестве.
Какая норма потребления сахара?
В соответствии с рекомендациями ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), дневная доза потребляемого сахара (чистого сахара, а также скрытого сахара) не должна превышать 25-50 гр.
Для того чтобы лучше понять эту цифру, приведу несколько примеров содержания сахара в различных продуктов:
- 100 гр. яблок - 10 гр;
- 100 мл. апельсинового сока - 8 гр;
- 100 гр. клубничного йогурта - 13 гр;
- 100 гр. ванильного мороженого - 31 гр;
- 330 мл. Кока-Коллы - 35 гр;
- 100 гр. белого хлеба - 5 гр;
- 100 гр. круассанов без начинки - 11 гр;
- 100 гр. хлопьев на завтрак - 14 гр.
- 100 гр. томатного соуса для пасты - 4 гр.
Кстати, для контроля количества потребляемого сахара я использую приложение FatSecret. Более подробно я писала о нем в этой статье.
Надеюсь, что Вы посмотрите этот фильм и найдете для себя что-то полезное!) Буду рада обратной связи и лайку на эту статью!)
