Найти тему
Простые Вкусные Рецепты

Замешиваю воздушное дрожжевое тесто и пеку домашние МИНИ-ПИЦЦЫ

Здравствуйте, меня зовут Наталья! Приветствую всех, кто заглянул на мою страничку. Надеюсь, мои рецепты будут вам интересны и полезны - читайте, пишите комментарии, делитесь своими рецептами и конечно же, Подписывайтесь!

В данной статье хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом приготовления домашней пиццы на воздушном тесте, которое сможет замесить каждый.

Ингредиенты для приготовления:

Кефир — 1 литр
Куриные яйца — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Вода — 200 мл
Дрожжи сухие — 2 ст. л.
Мука — 1650 г
Соль — 1/2 ст.л.
-2

В миску выливаем разогретый до 30-40 градусов кефир с водой.

-3

Добавляем соль, сахар, дрожжи и яйцо.

-4

Перемешиваем. Можно добавить одну столовую ложку растительного масла.

-5

Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.

-6

Если тесто не будет отлипать от рук, муки не добавляйте. Смажьте руки растительным маслом и подмесите еще немного. Тесто убрать в теплое место примерно на 30 минут. Оно должно подняться.

-7

Тем временем, пока тесто подходит нарежем колбасу или сосиски.

-8
-9

Любой сыр нужно натереть на терке.

-10

Оугрец соленый нарезать кубиком.

-11

Замешаем томатную пасту с майонезом.

-12

Разделяем тесто на небольшие шарики и раскатываем лепешки нужной толщины и нужного диаметра.

-13

Смазываем лепешки соусом.

-14

Выкладываем колбасу.

-15

Выкладываем огурцы.

-16

Посыпаем сверху сыром. Можно добавить по желанию грибы и помидоры, но это на любителя) Выпекаем пиццы при температуре 200 градусов до готовности.

-17
-18

Приятного аппетита!!!

Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на канал пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это очень радует и вдохновляет 😊! Спасибо за визит, буду очень рада видеть вас снова!

Еда
6,93 млн интересуются