Самое лучшее блюдо из баклажанов - на мой вкус, разумеется!😉
На 1 баклажан
5 гр листов нори или морской капусты (это минимум, можно больше)
2 ст.л. раст.масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. бальзамического уксуса
Баклажан нарезать кубиками, обжаривать на раст.масле. Добавить соевый соус, уксус, готовить под крышкой на медленном огне до готовности. Нарезать или наломать нори, перемешать. При подаче посыпать кунжутом.
#веган_harmlessfood
#баклажаны_harmlessfood #закуски_harmlessfood