Привет, пивная банда!
Литовским пивом сейчас завалены полки супермаркетов. Спар, Норман, Метро, Глобус и Виктория так точно. Большинство из них на один мотив - с мягкой солодовой сладостью. Похожи между собой и малоинтересны.
Сегодня хотел бы выделить три сорта литовского пива, которые как минимум уникальны во вкусе. Похожего среди российского, немецкого, чешского или американского пива вы точно не найдёте. У них необычный вкус, в связи с этим может удивить. Как в своё время фламандские эли среди бельгийского пива.
Понравится или нет - дело вкуса. Но удивит - это к бабке не ходи.
1. Глинтвейновое бархатное пиво Senojo Vilniaus Tamsusis (пивоварня - Vilniaus Alus)
Пиво "Старый Вильнюс" если встретите в супермаркете - сразу берите. С добавлением трав и специй.
Интересно тем, что по аромату и немного по вкусу напоминает глинтвейн. Апельсин, имбирь, корица, гвоздика - всё это четко улавливается носом. Только в качестве базы - не вино, а крепкое бархатное пиво (дункель).
Глинтвейн на базе бархатного пива - такого вы ни у кого не найдете. Питкий рождественский эль.
2. Ржаное пиво Ruginis (альянс пивоварен Aukstaitijos Bravorai)
Ржаное пиво - редкое явление на полках супермаркетов. И как правило оно по вкусу грубоватое. Но Ругинис в этом плане - уникален. Очень мягкое на вкус пиво, напоминает какое-нибудь баварское разливное без дефектов в аромате и последствий в виде утреннего метеоризма.
Очень хорош, чтобы обнулить свои рецепторы после выпитых кисло-сладко-соленых новомодных шмурдяков.
Подробней о Ругинисе писал здесь. Не перестану его советовать. Действительно очень приятное, ровное и можно даже сказать - домашнее пиво.
3. Малиновый портер Raspberry Porter (Volfas Engelman)
У Вольфаса много чего интересного есть. Но малиновый портер выделяется на фоне IPA, WIPA и прочего околокрафтового. Ну и начнем с того, что даже среди российских крафтовых пивоварен малиновый портер - редкая штука. И не всегда приятная, особенно кислотность на послевкусии.
С малиновым портером у Вольфаса всё хорошо: в аромате малина как с грядки, во вкусе умеренная сладость темных солодов, шоколад и малиновое варенье. Супер-плотным его не назовешь, потягивать часами не получится. Приятный, питкий, сбалансированный вкус (шоколада, карамели и малины поровну, ничего из этого не солирует).
Поговаривают, что его много в магазинах "Отдохни". Периодически появляется в Виктории и Спаре.
А какое ваше любимое литовское пиво? Что удивило, в хорошем и плохом смысле этого слова? Делитесь мнением в комментариях.
Если интересно всё, что связано с пивом - ставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал!