Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале!
Сегодня я хочу поделиться с вами ещё одним быстрым способом приготовления кекса. Люблю готовить этот кекс на завтрак, выручает когда нет ни времени,ни желания заморачиваться с выпечкой.
А ещё такой десерт подойдёт всем, кто боится набрать пару лишних килограммов. Ведь в составе вы не найдёте ничего, что может навредить вашей фигуре.
Какие продукты понадобятся:
- Банан-1 шт (110г)
- Какао-2 чл
- Разрыхлитель-2 г
- Яйцо-1 шт
Несмотря на такой простой набор продуктов кекс получается невероятно вкусный
Как готовить:
Банан и одно яйцо уложить в чашу блендера и хорошо перемешать до однородной консистенции
Блендер можно заменить на миксер
Теперь можно добавить какао. Выбирайте какао хорошего качества, без добавления сахара. Ещё раз перебить массу в блендере до однородности
Теперь необходимо добавить разрыхлитель
Готовое тесто перелить в глубокую, но узкую посуду, например в кружку на 250 мл. Мне не важна высота кекса, поэтому я выпекаю в пиале
Теперь ставим кекс в микроволновку и 4 раза по одной минуте включаем её на полную мощность
Кекс в начале сильно поднимется, но потом опадёт
Готовый кекс я полила земляничным вареньем, можно заменить йогуртом или растопленным шоколадом.
Текстура у десерта получается влажная, вкус банана не очень выражен, а главное без сахара кекс получается сладким
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали статью до конца, не забудьте оценить её ЛАЙКОМ и ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ В ИНСТАГРАМ
