Найти тему
Feliz_iz_baku

Салат из квашеной капусты с картофелем. А что у вас сегодня на обед?

Еще это блюдо называют «Деревенский салат».

Очень простой, вкусный, сытный и витаминный.

Для приготовления нам понадобится квашеная капуста 500 грамм, столько же картофеля, одна средняя красная луковица, небольшой пучек кинзы или укропа, 100 грамм рафинированного подсолнечного масла, соль и перец.

Рецепт квашеной капусты вы найдете здесь.

Картофель очистим и отварим до готовности. Нарежем на небольшие кубики.

-2

Луковицу очистим и нарежем тонкими полукольцами. Мелко покрошим зелень.

Капусту, картофель, лук и зелень переложим в салатницу, посолим и поперчим по вкусу.

Масло в небольшом сотейнике согреем, но не до кипения.

Горячим маслом зальем овощи и перемешаем.

Для аромата и вкуса часть масла можно заменить на нерафинированное, но добавим его холодным.

Этот салат можно подавать к столу, как закуску или гарнир к мясу или птице.

Приятного аппетита!!!

Если вам понравился рецепт, лайкайте, пишите комментарии и подписывайтесь на мой канал.

Еда
6,23 млн интересуются