Чем кормят в траттории около Кремля.
И почему аппетит всегда просыпается только ближе к вечеру? Хотела бы я знать ответ на этот вопрос, когда дождливым вечером понедельника решила отправиться за небанальной итальянской кухней. Выбор пал на один из трёх ресторанов Il Letterato (Москва, ул. Воздвиженка, 1). Эту мини-сеть открыл не какой-то раскрученный ресторатор, а скромная семейная пара, которая очень любит Италию.
Траттория находится прямо у метро, а точнее даже у подножия Кремля, и соседствует с книжным магазином. Так что можно и поесть, и почитать.
Рейтинг на Яндекс.Картах - 4.3. Гости особенно хвалят кофе и интерьер и негодуют из-за высоких цен.
Как я уже упоминала, я была здесь вечером в понедельник. Заняты были буквально пара столиков, но люди периодически заходили за кофе с собой. Фоном играла зарубежная попса, громкость которой по первой же просьбе убавили.
Меню
Во всех ресторанах Il Letterato обновили меню в соответствии с сезоном, и теперь в нём появилось много блюд с инжиром, грибами и тыквой. Цены действительно высокие, но нужно учитывать месторасположение. Мы заказали 5 блюд и один напиток.
Севиче из креветок, манго и авокадо
Знакомьтесь, севиче в нетрадиционном понимании. А всё потому что креветки здесь идут не сырые, а варёные, щедро сдобренные зелёным маслом. Авокадо и манго, на первый взгляд, сочетание странное, на проверку - интересное, на вкус - освежающее. Оценка: 5 из 5.
Тыквенный суп с гранолой карри и маслом горгонзола
Густой, ароматный суп оказался одновременно и сладким за счёт тыквы, и пряным благодаря специям. Добавленный в блюдо кусочек масла - отдельная гениальная находка шеф-повара, которая придала вкусу яркий сырный оттенок и за которую хочется хвалить. Казалось бы, такая мелочь, но именно она отличает этот тыквенный суп от всех других, которые мне когда-либо доводилось пробовать. Оценка: 5 из 5.
Баклажаны по-сицилийски
Запечённый баклажан подают с томатной сальсой, красным соусом и тхиной. Именно за счёт всех допов он получается сочным и насыщенным, а не пресным и волокнистым. Тем не менее, это блюдо вряд ли можно отнести к итальянской кухне - вкусовые ассоциации возникают скорее с Израилем. Оценка: 4 из 5.
Лингвини с креветками, соусом песто и страчателлой
Блюдо готовится на основе домашней пасты, что сразу является несомненным плюсом. Креветки чуть обжарены, а страчателла прячется на самом дне тарелки, которая по размерам сравнима с космическим кораблём (так как фото не передают размеры порций, под каждым блюдом специально указана граммовка). Мельницу с перцем на стол поставили, а вот дополнительный пармезан не предложили. Жаль - в Италии это неотъемлемая традиция. Оценка: 4 из 5.
Пицца с инжиром и пармой
Неаполитанская пицца с инжиром - ещё одна сезонная новинка меню. Безусловно, сначала высокая цена пугает до дрожи кризисных костей, но при виде количества пармы пазл складывается. Инжир не портит композицию, но и не украшает - разве что зрительно. Однако, за правильно приготовленное тесто и по-итальянски вкусную парму можно простить всё. Оценка: 5 из 5.
Облепиховый чай с добавлением свежей клубники, мяты и мёда
Горячий сезонный напиток принесли в чайнике объёмом 500 мл. Запах облепихи чувствовался за версту, но к концу чаепития или он, или мята стали неприятно горчить. Выловить и поесть клубнику тоже не представлялось возможным. Оценка: 3 из 5.
Итоги
Счёт на двоих, состоящий из 5 блюд и 1 чайника чая, вышел в 3420 рублей 2424 рубля с учётом 20% скидки.
Кстати, она действует до конца октября - просто скажите официанту кодовую фразу "Хочу в Италию".
Определённо идеальное место для воскресного семейного обеда или ужина с подругами, если их бюджет не "кусают" цены. И абсолютно точно на таких встречах не подойдёт чай, зато пока что можно приходить со своим красным или белым. А хотя бы за пармой, но приходить стоит.
Подписывайтесь на НЕБОРЩИ.Дзен и Телеграм-канал НЕБОРЩИ, чтобы не пропустить новые обзоры!
А ещё краткие заметки о ресторанах и кафе я оставляю на Яндекс.Отзывах - подписывайтесь, если вам интересны мои рекомендации.
Читайте также:
