Найти тему
NordSkif & Co

Так вот как сложилась судьба "советского чая"? Заглянул на заброшенную чайную фабрику. Грустно!

Совсем недавно я вам рассказывал про нелёгкую судьбу абхазского чая — но там были заводские руины с голыми стенами, а в этот раз на канале удивительно хорошо сохранившийся заброшенный советский завод.

Речь пойдёт про дошедшую до наших дней чайную фабрику, где делали грузинский чай второго и третьего сорта. Мне выпала уникальная возможность не только посмотреть на советское чайное производства образца «шестидесятых» годов, но и детально его заснять.

Заброшенный производственный цех
Заброшенный производственный цех
Заброшенный производственный цех
Заброшенный производственный цех

Стоило нам оказаться внутри цеха как стало понятно — прогулка по заброшенному «чайному заводу» будет увлекательной. Для заброшенного объекта завод отлично сохранился. В цехах определенно есть на что посмотреть — маленькое путешествие в прошлое.

Заброшенный производственный цех
Заброшенный производственный цех

Чем дальше, тем интереснее! Внутри одноэтажного заброшенного здания скрывался настоящий завод. Ленточные конвейера тянулись сквозь цеха минуя один за другим различные этапы производства.

Интересный факт: Грузинский чай первого сорта был не так плох. Саженцы чайных кустов были завезены в Грузию из Китая ещё Российской Империи и климат региона оказался вполне для них подходящими. Да и плантациями занимались мастера из Китая.
Другое дело, что высший сорт плиточного чая, как и коллекционные наборы изготавливались с совершенно другим подходом чем чай второго и третьего сорта на прилавках советских магазинов.
Цеха заброшенной чайной фабрики
Цеха заброшенной чайной фабрики
Цеха заброшенной чайной фабрики
Цеха заброшенной чайной фабрики

Особенно эффектно выглядели металлические чаны для ферментации. Именно этот этап ферментации считается одним из самых сложных, от него зависит то, насколько будет сбалансированным вкус чая.

Интересный факт: Технология изготовления чая простая: сбор, завяливание, измельчение, ферментация, скручивание, сушка.
На этапе скручивания необходимо было выжать весь сок из чайных листьев и именно этот этап производства грузинского чая не получался в массовом производстве чая. Из-за плохо удаленного сока грузинский чай советских времён запомнился нам горьким.
Заброшенная линия ферментации
Заброшенная линия ферментации
Заброшенная линия ферментации
Заброшенная линия ферментации

Производственные цеха закончились и я по лестнице поднимаюсь на второй этаж — здесь располагается административная часть фабрики.

Лестница на второй этаж
Лестница на второй этаж

Удивительно, но по сравнению с производственные цехами находятся в ужасном состоянии. Всю мебель отсюда вытащили, за исключением тяжелых советских металлических сейфов. Правда, при всей разрухи административной часть есть здесь одна очень интересная комната…

Кабинеты заброшенной административной части
Кабинеты заброшенной административной части
Кабинеты заброшенной административной части
Кабинеты заброшенной административной части

Совершенно иначе выглядит «заводская лаборатория». Стены трескаются, да и потолок вот-вот обвалится, но в остальном комнатах выглядит отлично сохранившейся и даже похожей на обжитое помещение.

Заводская лаборатория
Заводская лаборатория
Заводская лаборатория
Заводская лаборатория

Нет сомнений, что пусть даже за закрытой фабрикой кто-то следит, но общая фактура и состояние цехов и помещений соответствуют моему пониманию заброшенных объектов — здесь царит запустение и разруха.

Заводская лаборатория
Заводская лаборатория

А вот так закрытая фабрика выглядит снаружи. Неприметные здания даже не выглядят похожими на производственные цеха, но именно незаметность и позволила заброшенному месту так хорошо сохраниться.

Территория заброшенного производства
Территория заброшенного производства
Территория заброшенного производства
Территория заброшенного производства

Во внутреннем дворики перед административной частью фабрики — доска почёта и стенд с объявлениями. Здесь в советские годы висели фотографии ударников производства, стенгазеты и важные объявления.

Территория заброшенного производства
Территория заброшенного производства

Сейчас всё это в прошлом. Судьба некогда огромной отрасли повторила участь Советского Союза. Нынешние объёмы производства грузинского и абхазского чая лишь тень от былого…

Спасибо за внимание! Мои публикации — это нестандартное краеведение, путешествия и изучение истории СССР. Здесь не будет аналитики и поиска виноваты, но комментарии открыты для всех желающих — пишите.

Каталогизация: #urbexabkhazia (все заброшенные места региона)

Заранее благодарны за подписку на наш канал в Дзене