Добрый день, дорогие мои!
Предлагаю приготовить красивое и вкусное блюдо - рыбу в лодочка.
Нам понадобится:
- Рыба красная
- Масло оливковое
- Лимон
- Соль
- Перец чëрный молотый
- Приправа для рыбы
- Фольга
Свежую красную рыбу хорошо помыть, почистить, распотрошить, нарезать на кусочки 3-5см шириной. Кусочки рыбы посолить, поперчить, добавить приправы.
Поместить кусочки рыбы на фольгу, из которой сформировать бортики, подобие лодочки. Фольгу смазать растительным/оливковым маслом. Сверху сбрызнуть лимоном.
Выпекать в духовке до полной готовности.
Можно также запечь на мангале - желательно с двух сторон (для этого бортики немного загнуть вовнутрь).
Угощайтесь, очень вкусно!
Приятного аппетита!
Загляните также в рецепты:
Сырный супчик с красной рыбой
Щучьи котлеты
Щука в духовке
Икра щучья Пятиминутка и окунëвая уха
