У меня, конечно, не ПП головного мозга, но иногда я ем полезные блюда, которыми и являются бомбические и сочные ПП - тефтельки из индейки и курицы, есть можно и на обед, и на ужин.
В составе:
Филе индейки и курицы (фарш) -700г
Соль, перец
Овсяные хлопья -2 ст л
Йогурт или творожок -100 мл
Яйца 2шт
Сыр до 17% жирности, тертый 100г
Зелень
Приготовление.
- Хлопья отмочить в йогурте.
- Смешать с яйцами, фаршем, тертым сыром, посолить, поперчить, смешать до однородности.
- Лепим шарики, складываем в форму, на дно наливаем воды с палец, выпекаем в духовке при 200С до готовности (примерно 30 минут)
Приятного аппетита!
В гости- сюда)))
