https://www.instagram.com/batonobelka/
Идеально для гарнира, вместо овощей можно мясо сделать, здесь уже на ваше усмотрение 😁
Самое главное все просто, быстро и вкусно 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
📝 1 стакан риса, 1-1,5 стакана воды, 1 головка лука, 1 средняя морковь, любая овощная смесь, 1-2 зубчика чеснока, 0,5 чайной ложки перца, 0,5 чайной ложки паприки, 0,5 чайной ложки куркумы, 10 грамм оливкового/сливочного масла, соль по вкусу.
1️⃣ В глубокую сковороду кладем сливочное масло, как только оно растопилось, добавляем лук и морковь, обжариваем до мягкости.
2️⃣ Добавляем чеснок, специи и соль. Обжариваем до появления чесночного аромата (пару секунд).
3️⃣ Добавляем овощную смесь, стакан воды и тушим под крышкой на слабом огне (если смесь замороженная тушим 10-15 минут, если свежая, то 5-7 минут).
4️⃣ Рис промываем в воде, пока пока не станет чистой.
5️⃣ Все овощи отодвигаем по краям сковороды, а в центр насыпаем рис и наливаем воду , примерно 0,5 стаканы (чтобы рис ушёл немного под воду), солим. Готовим на медленном огне до того момента, как вся вода выпариться.
Все перемешиваем, готово!
https://www.instagram.com/batonobelka/
