Для начала расскажем, что перед революцией 1917 года в Ростове было аж пять пивоваренных заводов. Каждый завод поставлял свое пиво в город. Самый первый открылся завод Чупилина, который поставлял свои сорта пива с 1826 года. Завод «Донская Бавария», который открылся на Таганрогском проспекте в Ростове в 1909 году и просуществовал примерно до 90-х годов 20 века, предлагал на суд любителей пенного напитка пять сортов качественного пива. Затем были еще пивоваренный завод Армавирского товарищества. Находился он за Темерником. Московский филиал пивоваренного товарищества «Трехгорное» и филиал рижского пивзавода «Вальдшлесхен». Заводы все упомянуты по мере их открытия в Ростове.
А вот после революции завод «Донская Бавария преобразовали в два предприятия. Пивоваренный завод «Заря» и винокуренно-дрожжевой завод, который кроме своей прямой продукции выпускал еще и фруктовые напитки.
Наступил день Х. Когда на углу улицы Большой Садовой и переулка Казанского в большом доме на первом этаже открыли первое в Ростове пивное заведение под названием Пивной Большой бар «Заря». В здании, построенном на рубеже 19 и 20 веков. Это событие произошло 3 ноября 1926 года.
Под бар было отведено три больших зала. Играла музыка. Скрипач вызывал слезу. Виртуоз гармонист – желание пуститься в пляс. Пианист периодически брал середину между двумя состояниями выпивших посетителей бара.
Из Ленинграда выписали артистов эстрады и сатиры для организации кабаре. Кухней руководил шеф повар из Москвы. То же специально вызванный для этого заведения.
В светлых и больших залах пиво лилось рекой. Прямые поставки с государственного завода «Заря» и только самых лучших и самых высших сортов. В посетителях не было отбоя. Музыка. Пиво. На входе толпились желающие попасть в заведение. Среди них были и те, кто уже пропился. Но в желании получить еще копеечку на кружку пива стоял и выпрашивал на входе, давая клятвы отдать долг на завтра. А завтра так и не наступало. В пивном угаре можно было даже обнять своего классового врага.
По законам жанра очень часто гуляния заканчивались встречами в близлежащих переулках. В которых выясняли кто хам, а кто жид. Далее следовал мордобой. И вызывали милицию. Вот такой он #ростов-на-дону
Может именно поэтому на Газетном и открыли знаменитый во все времена ростовский туалет. Да и этот угол был известен очень долго как одно из самых злачных мест послереволюционного Ростова.
Сегодня часть этого помещения занимает магазин «Танаис» и другие магазины в доме по адресу Большая Садовая улица 82-86.
Как долго просуществовало данное заведение я, так и не смог найти сведений. Если кто из читателей знает – прошу написать в комментариях.
Что скажешь читатель?
В комментариях можно открыто обсуждать тему публикации. После чего публикацию дополню или исправлю. Главное надо писать конструктивные комменты. Если есть продуктивная информация прошу ссылаться на источник. Если с чем-то не согласны прошу также ссылаться на источник.
Всегда рад обсуждению моих рассказов. Ведь невозможно все знать. А благодаря Вашим комментариям мы все будем больше получать знаний по теме. Обязательно нужен лайк! Вам просто отметить мою статью, а мне стимул для создания новых рассказов, новых возможностях вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.