Династии довольно распространены в винном мире, но это не всегда гладкий и налаженный бизнес. Любой, кто когда-либо был свидетелем ссоры отца и сына, будет иметь довольно хорошее представление о том, на что может быть похожа работа в семейном бизнесе. Одним словом, сложно.
Тем не менее, семейные компании окружает особая аура: виноторговцы, являющиеся семейными предприятиями, часто специализируются на поставках вин от производителей, которые также являются семейными предприятиями. Это почти фетиш, как будто между ними существует какая-то тайная духовная связь.
Сложные отношения
Может быть, связь между семейными компаниями не столько духовная, сколько рубцовая. Например, Vega Sicilia, где Дэвид Альварес и пятеро из его семи детей были вовлечены в судебные процессы друг против друга. В честь 150-летия Vega Sicilia было даже две вечеринки, которые проводили разные члены семьи в один день, с одними и теми же гостями, но в разных местах. Или Чивите в Испании, когда генеральный директор Джулиан Чивите и его брат Фернандо сильно разошлись во мнениях по поводу направления компании. Джулиан ушел, затем Фернандо сменила его невестка, после чего Джулиан был восстановлен в должности.
Или Роберт Мондави, оставляющий семейную винодельню, чтобы открыть свою собственную компанию. Затем были резкие публичные высказывания, которые Роберт адресовал своим сыновьям Майклу и Тиму. Роберт Мондави любезно описал все в автобиографии «Урожай радости: моя страсть к совершенству» (1998).
Было время, когда сыновья (обычно это были сыновья) в семейных владениях должны были вступать во владение. Другого выхода не было: никакая другая карьера невозможна. Это была одна из причин, почему европейское вино не всегда было таким вдохновляющим, как могло бы быть. Людям, не имеющим особого таланта или интереса к вину, ничего не оставалось, кроме как сделать это своей карьерой. Отцы, которые были особенно могущественными и харизматичными, затмевали (и продолжают) затмевать своих сыновей на многие-многие годы. Чтобы не быть в тени своих отцов, некоторые наследники покидают семейные предприятия. Например, Маримар Торрес уехала в Калифорнию, чтобы начать своё дело. Её брат Мигель уехал в Чили и стал делать вино там. Также он создал винодельню в Каталонии, куда он сбежал от отца, чтобы работать на экспериментальных виноградниках.
Преимущества династий
А какие же плюсы семейного виноделия, если так непросто работать с родственниками? Долгота видения, приверженность региону и преемственность поколений – всё это является ощутимыми плюсами в семейном бизнесе.
Пол Симингтон подчеркивает глубокое участие своей семьи в долине Дору: все они владеют своими виноградниками, а также работают на собственных виноградниках. Пятое поколение Симингтонов неуклонно продвигается по служебной лестнице в Symington Family Estates of Portugal, а шестое, как говорит Пол Симингтон, ещё бегает по виноградникам. В Symingtons есть план, благодаря которому компания может выбирать, кто присоединяется в каждом поколении; ни для кого нет гарантированной работы. Это имеет решающее значение для выживания, потому что принуждение не желающего наследника быть виноделом вредно как для вина, так и для наследника. Ещё один путь к катастрофе – создание работы для членов семьи, которые просто не имеют работы.
Бургундский подход
Конечно, если у вас много детей, вероятность того, что кто-то из них займётся семейным бизнесом, существенно повышается. А что произойдет, если из детей никто не захочет взять руководство в свои руки? Тогда компания просто продается. В Медоке из всех замков, классифицированных в 1855 году, единственными, кто все еще находится в руках одной семьи, являются Леовиль-Бартон и Лангоа-Бартон.
Возможно, Бургундия нашла лучшее решение в плане наследования хозяйства. Все семейные владения региона боятся того, что налог повлияет на их планы наследования, учитывая стремительно растущую стоимость бургундских виноградников. Но помимо этого, если есть ребенок, готовый и желающий взять на себя ответственность, наследование обычно осуществляется без сбоев. Однако название домена может измениться. Вы унаследовали несколько виноградных лоз; вы выходите замуж за кого-то, владеющего винным хозяйством; вы объединяете свои наследства и начинаете новый домен. Непрерывность гарантирована, даже если потребители не в состоянии должным образом разобраться в этих переплетениях.