Еще одна идея для ужина: шпинат. (Прошу прощения, чашка с виноградом случайно в кадре, он не для нас).
Шпинат с чесноком и лимоном (гарнир к мясу, овощам - например, к капусте брокколи - или самостоятельное блюдо):
На 2 порции:
500 г шпината,
Еще одна идея для ужина: шпинат. (Прошу прощения, чашка с виноградом случайно в кадре, он не для нас).
Шпинат с чесноком и лимоном (гарнир к мясу, овощам - например, к капусте брокколи - или самостоятельное блюдо):
На 2 порции:
- 500 г шпината,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 лимон,
- немного (1-1,5 ч.л.) оливкового масла.
Стебли шпината обрезаются, чеснок шинкуется тонкими пластинами и обжаривается на оливковом масле 1 минуту. Добавляем шпинат и припускаем до мягкости. Выжимаем туда же лимон и тушим еще 1 минуту.
Листья шпината — источник витаминов С, A, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К + железо, калий, цинк, магний, кальций и фитонутриенты, которые помогают организму избавиться от избытка холестерина и укрепляют иммунную систему.
Очень актуально сейчас!
Всем низких сахаров!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Tatyana Gogolevich