Сначала замариновала очищенную рыбу в специях. Затем, протерев от лишнего, подсолила, уложила на подушку из кабачков и болгарского перца.
Сверху рыбы положила кусочки помидоров, и завернула в фольгу.
Запекла в духовке.
Всем здоровья!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Татуля Тата