Русское чаепитие — это не китайская чайная церемония. В России чай пьют вместе с десертом в конце любой трапезы, чаем завтракают, им же угощают внезапно нагрянувших гостей. По традиции чай пьют вприкуску со сладким, и, накрывая на стол, хозяйка обязательно достанет печенье, конфеты, вафли… На примере сладостей ТМ «ЕРМОЛИНО» расскажем о наиболее удачных вкусовых сочетаниях десертов и видов чая.
Без лишних добавок
Крепкий чёрный чай без добавок бодрит лучше чашечки кофе, а батончики «Ермолинка» на контрасте с терпким напитком покажутся ещё слаще!
К нежному аромату зелёного чая нужны кондитерские изделия с лёгкой текстурой и ненавязчивым вкусом: воздушный зефир классический или в шоколадной глазури.
Любители пить чай с сахаром наверняка оценят сушки «Ванильные». Маленькие и хрустящие, они исчезают мгновенно, если их запивать сладким чаем.
Пуэр — напиток для гурманов. К нему особенно важно подобрать правильное вкусовое сопровождение. Лучше всего оттеняет дымные нотки шоколад. К чашечке пуэра возьмите конфеты в шоколадной глазури с темной начинкой, например, «Дивные цветы».
Сладости для травяного чая
Травяные чаи пьют не только по назначению врача. Эти напитки подходят тем, кто воздерживается от кофеина, но не может отказаться от чашечки горячего чая. А пару ароматному травяному вкусу составит мармелад. К заваренной липе подойдёт клюквенный, к ромашке — апельсиновый, к мелиссе — лимонный, а к чабрецу — персиковый в шоколадной глазури.
Вафли «Шоколадные»: не классическое печенье и не конфета, хотя и тесто в них есть, и нежная начинка, поэтому они отлично подходят к такому не похожему ни на что Иван-чаю, вкус которого не спутаешь ни с обычным черным чаем, ни с другими травяными.
Классическое печенье для необычного чая
Молочный улун хорош сам по себе, но если к нему взять сдобное печенье, то чаепитие растянется надолго, так это вкусно! Любители шоколада оценят «Брауни», а те, кто предпочитает белое тесто — «Курабье Невское».
Матча — чай с интересным вкусом, но если русская душа просит чего-то вприкуску, попробуйте печенье слоеное с вишневой начинкой.
Мате известен необычным способом заваривания. Такой чай не выпьешь на бегу. Мате принято пить в чистом виде, но если чай без сладкого вам не мил, возьмите кокосовое печенье. Нежная сладость кокоса и миндаль смягчат горьковатый вкус этого напитка.
Приятного вам чаепития!
