Все рецепты канала с удобным рубрикатором
Как отличить качественные продукты от подделки
Ингредиенты
- Тыква: 400 г
- Чечевица красная: 50 г
- Лук репчатый: 1 луковица
- Чеснок: 3 зубчика
- Масло растительное для жарки: 1 столовая ложка
- Тимьян сухой: 1/3 чайной ложки
- Сливки: 100 мл (для поста без сливок)
- Соль: по вкусу
Приготовление
Как приготовить тыквенный суп-пюре с чечевицей, пошаговый рецепт с фото:
1. Лук и чеснок очистить от шелухи, мелко порезать, обжарить в суповой кастрюле на растительном масле до светло-золотистого цвета.
2. Тыкву очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками, сложить в суповую кастрюлю к луку и чесноку.
3. Добавить промытую чечевицу.
4. Залить содержимое кастрюли 500 мл кипятка или овощного бульона.
5. Добавить тимьян.
6. Варить на маленьком огне под крышкой 20 минут после закипания.
7. Когда тыква и чечевица разварятся, суп посолить и измельчить блендером до пюреобразного состояния.
8. Влить в суп горячие сливки, еще раз довести до кипения и снять с огня. Во время поста едим этот суп без сливок.
9. Подавать к столу с гренками из белого хлеба, натертыми чесноком. Также хорошо добавить жареные тыквенные семечки. Приятного аппетита!
Понравился рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей или наш канал? Ставьте лайки, подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь в соцсетях! Ваша поддержка очень важна для нас! Очень благодарны каждому читателю за поддержку! Спасибо!
>>> Хотите знать как выбирать только качественные продукты? Как отличить подделку? Как распознать испорченный товар? Читайте все статьи о выборе качественных продуктов здесь.
Не забудьте также посмотреть и другие рецепты на нашем канале. Специально для Вас мы сделали удобный каталог рецептов с рубрикатором здесь.
Подписывайтесь на наши рецепты в: Инстаграм, Фейсбук, ВКонтакте, vkusnechko.ru
Рецепт на нашем сайте: https://vkusnechko.ru/recept-2426-sup-pure-tyqa-checheva.htm
