🍍 Это был обычный поход в магазин, который закончился необычным ужином…
Я просто пришла скупиться, как всегда. В числе прочего взяла смесь для оладий. Она всегда должна быть у меня в заначке. На случай, например, если я просплю и не успею организовать семье завтрак 😀 А уже на кассе мне предложили банку ананасов по акции. И как-то сразу возникла идея: оладьи+ананасы… А что, если?...
Короче. Не стала дожидаться проспанного утра, приготовила оладьи с ананасами в тот же вечер. Сначала думала просто добавить фрукты в тесто и пожарить как обычные оладушки. Но ананасы были кольцами, резать их было лениво. Тогда сделала так:
1. Слила сироп с ананасов, обсушила колечки полотенцем
2. Приготовила тесто (ну как приготовила, просто замешала по инструкции J)
3. Обмакнула колечки в тесто и пожарила на масле.
Все получилось отлично: быстро, вкусно и румяно, как я люблю. Теперь думаю попробовать сделать такие ананасы в обычном тесте. С мукой С.Пудовъ, конечно ;)
Идеей оладушков поделилась Екатерина из Новосибирска.
Подписывайтесь на канал тут