Друзья и снова здравствуйте, с вами как всегда Аня, рада видеть вас на своём канале!
Все мы однажды были в ситуации когда гости на пороге, а у вас в холодильнике "шаром покати". Главное не нервничать, выход всегда есть. И сегодня я вам расскажу как меня выручает самый простой вариант закуски их того, что точно есть дома у каждой хозяйки.
Если вы большой любитель лука, тогда этот рецепт вам точно понравится. Вкусно получается и готовить легко: всё смешал и на сковородку.
Всё необходимые ингредиенты я оставлю в конце этой публикации
Приготовление:
Для приготовления котлет нам в первую очередь понадобится репчатый лук. Желательно выбирать луковицы крупного размера. Почистить, помыть и нарезать при помощи ножа, чем мельче тем вкуснее.
После этого переложить лук в глубокую ёмкость, вбить яйца (необходимое количество я указала в конце статьи)
Следующим шагом необходимо добавить майонез, соль и перец. Массу хорошо перемешать вилкой
Теперь можно добавить манку и разрыхлитель. Я не советую заменять манку на муку
Через пару минут когда манка немного разбухнет, можно приступать к выпеканию котлет. Тесто должно получиться как на оладьи
Выпекать котлеты на небольшом количестве подсолнечного масла с двух сторон, не накрывая крышкой. Главное не дать луку подгореть
Луковые котлеты подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Необходимые ингредиенты:
- Репчатый лук-3 шт
- Яйца-2 шт
- Манка-6 ст.л
- Разрыхлитель-1/2 чл
- Майонез-1 ст.л
- Соль, перец-по вкусу
Спасибо, что дочитали статью до конца, не забудьте оценить её ЛАЙКОМ и ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ В ИНСТАГРАМ где найдёте ещё много интересных рецептов