Добрый день, уважаемые читатели моего канала. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом заливного пирога.
На самом деле можно использовать любую начинку и картофель, и сосиски, и лук с яйцом и т.д.
Капусту шинкуем,солим и перетираем.
Смешиваем яйца и сметану.
Добавляем мягкое масло,сахар,соль и разрыхлитель.Перемешиваем.
Добавляем все в чашу с мукой. Перемешиваем тесто до состояния массы густой сметаны.
Смазываем форму маслом,выкладываем туда половину теста. Капусту отжимаем и выкладываем ее на тесто,заливаем оставшимся тестом.
Капусту можно потушить предварительно и добавить зелень, а можно положить сырую.
Разогреваем духовку до 180-200градусов. Ставим туда форму с тестом и выпекаем минут 20-30.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 1 ст
яйца - 3 шт
соль - 0,5 ч. ложки
разрыхлитель - чуть больше 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 100 г
сметана - 250 г
сахар - 0,5 ст
Для начинки:
капуста - 500 г
соль - 0,5 ч. ложки
Поддержите развитие канала.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Ставьте лайк, делитесь в соц. сетях и подписывайтесь на мой канал.