Сегодня я решил приготовить суп из ингредиентов которые были дома. Я покажу вам пошаговый рецепт приготовления супа из рыбных консервов. Буквально за полчаса сытный и простой суп будет на высшем столе.
Ингредиенты очень простые, взаимозаменяемы.
Я использовал консервы тунца в масле, а также: картофель, морковь, сельдерей, лук, красный болгарский перец и немного макарон, чеснок и масло для обжарки.
Специи: лавровый лист, соль и перец по вкусу, соевый соус, орегано, молотый перец Чили.
1. Итак, приступим к волшебству приготовления супа. Нарежем лук мелким кубиком и сразу отправляем его в кастрюлю в которой будем варить суп.
2. Морковь, перец и сельдерей нарежем мелким кубиком, просмотрите на фотографии, я подробно показал.
3. Измельчим чеснок и отправляем его к луку.
4. Отправляем остальные овощи в кастрюлю и обжариваем 2-3 минуты.
5. Как только почувствовали аромат чеснока, значит настало время добавлять специи. Я всегда рекомендую обжарить специи для того, чтобы они лучше открылись.
6. Пока обжариваются специи, нарежем картофель кубиками и отправляем его также в кастрюлю к овощам.
7. Осталось добавить тунец, я предварительно слил масло. Заливаем кипятком, примерно 2 литра. Всегда рекомендую использовать горячую воду, чтобы ускорить время приготовления.
8. Добавим соевый соус и сок лимона по желанию, и добавляем макароны.
Доводим до кипения и на медленном огне, варим до готовности картофеля и макарон. Если образуется пенка, снимаем её ложкой.
Суп полагается яркий, сытный и ароматный. Приготовление супа занимает мало времени, поэтому я и люблю этот суп. Напишите свой рецепт супа из консервов.
Рекомендую посмотреть мой YouTube канал, вот ссылка: Рецепты в гостях у Вани, где вы найдёте много вкусных рецептов!
Подписывайтесь, чтобы не пропустить интересных видео.
Всем хорошего дня и отличного настроения!