Зеленый салат с семечками
"Цикл - #ЗОЖ
-------------------
Нам понадобится на 1 порцию:
Смесь салатных листьев - 50 г
Зеленые яблоки - 50 г
Молодые цукини - 60 г
Оливковое масло - 65 мл
Семечки подсолнуха - 10 г
Вяленая клюква - 10 штук
Салатный лук - 50 г
Дижонская горчица - 4 г
Мед - 4 г
Белый винный уксус - 5 мл
Малиновый уксус - 2 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Приготовить заправку. Белый салатный лук мелко порубить или измельчить в блендере в импульсном режиме. Смешать с 50 мл оливкового масла, медом, винным и малиновым уксусом. Все тщательно перемешать. Этой заправки хватит примерно на 2 порции салата.
2. Выложить в глубокую тарелку 70 грамм заправки. Салат нарвать руками и положить в тарелку.
3. Семечки обжарить и дать им остыть, пока готовится салат.
4. Тонко нарезать яблоко и добавить в тарелку. Затем туда же отправить тонкий ломтик цукини. Высыпать семечки.
5. Сбрызнуть салат оливковым маслом, посолить, поперчить. Две ягоды клюквы размолоть в блендере, остальные — добавить в салат. Посыпать ягодной крошкой салат и подавать.
И все это приготовлено в посуде из интернет магазина vsevse.ru
Самый интересный и актуальный сайт всевсе.ру где можно найти посуду для любых целей по доступным ценам
Приятного аппетита друзья!
#головин #питание #постное #рецепт #сыроедение #зож #еда #салатик #здоровье #всевсе_ру
