Рецепт от «Вай Мэ!»
Рецепт от «Вай Мэ!»
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 1 кг
- Лук репчатый - 250 г
- Протертые помидоры - 500 г
- Масло подсолнечное - 10 г
- Чеснок - 1-2 дольки
- Уцхо сунели -3 г
- Кинза свежая - 3 г
- Базилик красный - 3 г
- Соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
- Лук порезать кубиками, обжарить. Добавить протертые помидоры, томить на медленном огне 10 мин
- Грибы промыть, нарезать произвольно. Зелень и чеснок нарезать мелко.
- В обжарку добавить грибы, зелень, чеснок, специи.
- Тушить на медленном огне 30 мин. По необходимости добавить воду.