Детям мы стараемся покупать все самое лучшее. Но не всегда известная фирма и популярный бренд являются показателем качества. Сегодняшние образцы, хоть и являются очень популярными и известными всем, лучше обойти стороной!
1. Конфеты "Рот Фронт" "Батончики" - недостоверная маркировка в части указания состава продукции: в составе не указаны модифицированные (гидрогенизированные) жиры, между тем, определенное высокое содержание транс-изомеров жирных кислот (более 33% от массы жира) свидетельствует о их наличии в составе образца. Содержание транс-изомеров жирных кислот в 16 с лишним раз превышает научно обоснованное безопасное содержание транс-изомеров в жире, содержащемся в пищевых продуктах (не более 2%). Однако в самом продукте — конфеты с корпусом типа пралине — данный показатель не регламентируется.
2. Пряники "Калачов купец" "Славянские" - не соответствует указанному в маркировке составу. Обнаружен консервант - сорбиновая кислота. Содержит незаявленные в составе гидрогенезированные жиры, о присутствии которых свидетельствует обнаруженная массовая доля транс-изомеров жирных кислот. Жирнокислотный состав жировой фазы не соответствует указанному в маркировке маслу подсолнечному - имеется примесь других масел.
3. Паста шоколадно-ореховая "Бурёшка" - содержание трансжиров в жировой фазе не соответствует требованиям безопасности к указанным в составе растительным жирам и свидетельствует о присутствии модифицированных жиров, не указанных в маркировке. Часть наименования "шоколадно-ореховая" вводит в заблуждение потребителей, так как по расчетному содержанию масла какао образец не соответствует наименованию "шоколадная". Недостоверна информация о пищевой ценности: содержание белка существенно ниже указанного в маркировке. Имеются существенные замечания к органолептическим показателям: аромат орехов недостаточно выражен, при дегустации отмечено неприятное послевкусие.
4. Торт вафельный "Шоколадница" - жиры, используемые изготовителем в составе глазури, по содержанию транс-изомеров жирных кислот не соответствуют требованиям регламента. Содержание трансжиров в жировой фазе глазури и начинки свидетельствует о наличии неуказанных в составе гидрогенизированных (отвержденных) жиров. Придуманное название "Шоколадница" не соответствует составу и вводит потребителей в заблуждение: продукт не является шоколадным изделием и не содержит в значимых количествах какао-продуктов, в т. ч. не содержит масла какао.
5. Торт вафельный "Алёнка" - жиры, используемые изготовителем в составе глазури, по содержанию транс-изомеров жирных кислот не соответствуют требованиям регламента. Содержание трансжиров в жировой фазе глазури свидетельствует о наличии неуказанных в составе гидрогенизированных (отвержденных) жиров.
6. Торт вафельный "Коровка" - жиры, используемые изготовителем в составе глазури, по содержанию транс-изомеров жирных кислот не соответствуют требованиям регламента. Содержание трансжиров в жировой фазе глазури свидетельствует о наличии неуказанных в составе гидрогенизированных (отвержденных) жиров.
7. Печенье сахарное "Акконд" со вкусом топленого молока - не соответствует требованиям безопасности: содержание транс-изомеров жирных кислот превышает допустимое значение и составляет 23% от всего жира. Маркировка на упаковке вводит потребителя в заблуждение, поскольку в маркировке имеется надпись крупным шрифтом "Печенье топлёное молоко", а также изображение крынки молока и коровы, однако продукт ни в составе согласно маркировке, ни фактически не содержит топленого молока, а также других молочных компонентов.
Где купить сладости из Европы: без консервантов и с оригинальными вкусами?
