Поведал тут нам, третьего дня, один из местных аборигенов Уездного города Бесов, что завезли в наши "желто-черные алкомаркеты системы ПИВ&КО" абсолютно новое пиво из Воронежа, под названием "Жигулевское Воронежское" по весьма демократичной стоимости в 39 рублей за банку. Жадность к новым исследованиям всевозможным акциям и открытиям бюджетного пенного, у старого любителя дегустаций IPAлита Матвеевича Воробьянинова, и так не знала границ, а здесь он вовсе утратил всяческий покой и в этот же вечер, особо со мной не советуясь, устремился в один из вышеуказанных алкомаркетов за вожделенной новинкой из Воронежа...
Оказавшись на месте мы моментально искомое пиво обнаружили и экономный IPAлит Матвеевич уже было собрался складировать его в корзину, однако я решил для начала изучить микротекст на банке и ооочень удивился прочитанному...Не смотря на то, что на самом видном месте у каноничной желто-синей "Жигулевской банки" красовалась гордая надпись "Воронежский Пивзавод основан в 1936 году", выяснилось, что пиво это варится по всей России на пивзаводах, принадлежащих пивоваренной Компании "Балтика". В нашем конкретном случае мы держали в руках банку из Самары и по вышеозвученной причине именно одной ей и ограничились...
Что известно про Воронежский пивоваренный завод? В 1936 году Совет народных комиссаров СССР подписал постановление о строительстве в Воронеже пивоваренного завода. За 14 лет планировалось выстроить 8-этажный пивзавод с мощностью 30 000 гектолитров пива в год. Само-собой все планы нарушила война, во время которой в уже возведенных цехах будущего пивзавода производили бутылки с зажигательной смесью, которые отправлялись на фронт. В январе 1943 года город был освобожден от немецких захватчиков, началось восстановление заводских корпусов и уже 1945 году пивзавод возобновил работу.
В 2002 году началась широкомасштабная реконструкция пивзавода. В 2003 году основным акционером компании становится ОАО "Ярпиво", а к концу 2006 года пивзавод становится филиалом компании "Балтика", которая позже вошла в датскую "Carlsberg Group", и прекратила "ту самую пивную ламповость", зато дав вселенские объёмы производства.
"Жигулевское Воронежское" стали варить в Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Туле, Самаре...Каким был вкус этого пива раньше (до Балтики) - судить не берусь, буду благодарен если кто-то поделится информацией из Воронежа. Мы же переходим к дегустации современного "Жигулевского Воронежского" из Самары!
Пиво "Жигулевское Воронежское" светлое фильтрованное пастеризованное (алк.4,0%, плотность 9,2%). Объём: 0,45 л. В составе: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт. Изготовитель: Балтика-Самара.
В аромате немного солода, кисловатые дрожжи, в отдалении какая-то мыльность. Во вкусе кислинка, какая-то прогорклая жженка и пустота. Редчайшая гадость, напоминающая "Zlata Taverna" или "Olaf" от той же Балтики. Своё последнее пристанище пиво нашло в раковине "Секретной Лаборатории", куда было вылито со всей пролетарской ненавистью, не смотря на протесты жадного старикашки Воробьянинова. Не советую искушать судьбу и пробовать "Воронежское" от Балтики. Оценка: 2.