Рассказывает Людмила Киреева, психолог-консультант, семейный психолог, транзактный аналитик.
Находясь в том возрасте в котором вы находитесь сейчас вы можете осознать тот тип пищевого поведения который вам присущ, который сформировался на основании всего предыдущего опыта - как кормила мама, бабушка, что при этом говорилось. С раннего детства мы записали всю эту информацию в свой “банк данных”, мы записали и техническую и эмоциональную ее сторону.
Техническая - что мы будем кушать? Эмоциональная - как мы будем кушать?
Мы будем кушать включив телевизор и не понимая что перед нами, и тогда наш фокус внимания смещен с еды, и мы едим больше чем нам требуется. Или мы будем покупать ту пищу которая считается “правильной”, но при этом она нам “не вкусная” и мы испытываем те эмоции которые не дают нам ни удовлетворения, ни комфорта, которые несмотря ни на что мы хотим получить, при помощи еды. Мы хотим ощутить и эмоциональный и физиологический комфорт.
Когда мы испытываем голод мы что-то хотим съесть, и если мы очень голодные нам все равно что съесть. А если мы не очень голодные - будем выбирать, чтобы было еще и вкусно, и приятно. И поэтому если для нас здоровая пища не является с одной точки зрения вкусной, то съедая ее мы побежим за тортиком, побежим и купим себе что-то что даст нам удовлетворение.
Мы съели морковку - все программа выполнена, теперь можно и десерт!
То пищевое поведение, которое у нас есть, может не доставлять нам никаких неудобств, а может и доставлять. Этим неудобством является лишний вес, т.е. тот вес который мы считаем лишним, для каждого он свой (для кого-то это 5кг, для кого-то 10кг, для кого-то 1кг, но тем не менее он есть). Вот этот лишний вес мы можем убрать при помощи коррекции пищевого поведения. Т.е. работая не только с диетологом, но и с психологом, осознавая: “а что же там лежит внутри?”, какие эмоции мы испытываем?, зачем нам нужен именно торт? и почему нам не нравится полезная пища?
Что делать чтобы скорректировать пищевое поведение?
Для начала, мы осознаем собственный тип и поймем как, именно я, отношусь, ну например, к диете. Вообще диета это такая интересная штука, с психологической точки зрения. Действует это приблизительно также, как:
- “Не думайте о розовом слоне”
и сразу о чем вы подумаете - это о розовом слоне!
Диеты, построенные на ограничениях, заставляют нас хотеть именно то, что нам нельзя. Нам сказали нельзя есть после 18-00, и ровно после 18-00 включается механизм который говорит: “А чтобы мне поесть?”, другой говорит: “Нельзя” -
происходит такой вот внутренний диалог.
Это один из типов пищевого поведения - ограничительный, т.е. как только мы начинаем себя ограничивать, на силе воле, наше психологическое состояние говорит:
“Ну давай, ладно, потерплю еще немного”.
Пружина внутри сжимается, дотерпели - пружины хватило на 3 дня - все! Ни а какой диете не может быть и речи - мы покупаем огромный торт.
Вот чтобы такого не случалось, мы находим психологические причины.
