Как бы грустно это ни звучало, но последние теплые деньки бабьего лета уже сели в календарный вагон и уехали в неизвестные края до следующего года. Бразды правления взяла в свои руки настырная осень с ее пасмурным небом и проливными дождями.
Спасаться от такой непогоды, особенно по вечерам, "Минский завод игристых вин" рекомендует так: создаем уютную атмосферу с помощью фонариков (и неважно, что город еще не укутался белым одеялом), теплого пледа, любимого фильма, кучи вкусняшек и бутылочки хорошего вина. Касаемо последнего ингредиента, мы готовы поделиться осенними тонкостями. Что пить летом и зимой понятно: освежающие коктейли, легкие и игристые вина в сезон знойной жары, а морозные дни подружить с согревающими винами покрепче.
Но что же делать с осенью? Даем вам простой ответ: выбирайте вина помоложе! Они только-только перекочевали в бутылки, и уже готовы порадовать вас и раскрасить в яркие цвета ваше настроение. Найти такие вина вовсе не проблема: на магазинных прилавках их полным-полно. К примеру, наш Pinot Noir своим нежным вкусом и цветочным ароматом розы однозначно поможет разогнать тучи над вашим окном.
Обращайте внимания на вина, приготовленные из сортов Пино Фран и Мерло, как, например, красное Cortesia. Именно это вино состоит из указанных сортов винограда и позволит согреться холодными осенними вечерами. Прекрасную пару ему составят как мясные блюда, так и легкие сырные закуски, а аромат красных ягод с пряными нотками поможет отвлечься от осенних туч.
Кстати, от последнего волшебным «лекарством» станут и классические пузырьки шампанского или игристого вина, как наши вкуснейшие May Rouge и May Blanc. Осенью рекомендуют пить вина посуше, стало быть, сладость оставляем лету, но мы считаем, что у вкуса нет плохой или хорошей погоды – нужно всегда отдавать предпочтение любимому!
P.S. Но не забывайте, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя!